百五銀行は、一般社団法人中部経済連合会と、三重県産品の魅力発信イベント Mie Sushi day「Experience Mie～“Mie Sushi”とそれを彩るものづくり～」を開催する。
主に大使館・領事館職員、海外政府機関を中心とする在日外国人を対象に三重県産品の魅力を海外に向けて発信することを目的として開催。
日本食を代表する “SUSHI”をテーマに、提供する寿司で使用される食材、ペアリングできる日本酒、それらを彩るものづくりをオール三重で取り揃え、「Mie Sushi Day」と銘打って PR を行う。
また、同時に海外マーケットにチャレンジする各社が直接外国人からのフィードバックを受ける機会を創出する。
なお、本イベントを通じた国際交流を学びの場として活用してもらうことを目的として、調理は三重県立相可高等学校食物調理科の生徒に担当してもらう。
https://www.hyakugo.co.jp/news/pdf/20240304_02.pdf
