埼玉縣信用金庫は、埼玉県よろず支援拠点のコーディネーターを講師に迎え「HACCP導入セミナー」を開催する。
食品衛生法の改正により、HACCPによる衛生管理が制度化されることを踏まえ、HACCP導入に向けた基本部分、食品関連事業者が実行すべき取組みや、現場での実務・作業情報等のポイントについて説明する。
https://www.saishin.co.jp/_news/contents/9652/20201013_NR.pdf
10月 13 2020
埼玉縣信用金庫は、埼玉県よろず支援拠点のコーディネーターを講師に迎え「HACCP導入セミナー」を開催する。
食品衛生法の改正により、HACCPによる衛生管理が制度化されることを踏まえ、HACCP導入に向けた基本部分、食品関連事業者が実行すべき取組みや、現場での実務・作業情報等のポイントについて説明する。
https://www.saishin.co.jp/_news/contents/9652/20201013_NR.pdf