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横浜銀行「県産品お弁当コンテストをきっかけにした商品化事例を公表」

横浜銀行は、同行が平成28年6月に開催した「地方創生『県産品お弁当コンテスト』」で入賞したお弁当が商品化されたことを公表。
コンテストは、「県産品を使ったヘルシー弁当で未病を改善しよう!」をテーマに栄養バランスの取れたお弁当を募集したもので、協力企業の京急ストアが、「銀賞」と「京急ストア特別賞」を受賞した「神奈川県立保健福祉大学 食育サークルシーラボ☆」のお弁当レシピにもとづいて「こころもまんぷく☆彩り弁当」を開発し、販売開始に至ったというもの。

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