スルガ銀行「マネジメントセミナー『日本の食卓と魚をつなぎ直す』を開催

7年前

スルガ銀行は、株式会社ウエカツ水産代表取締役上田勝彦氏を招き、スルガ・マネジメントセミナーを開催する。

上田氏は長崎大学水産学部卒業後、水産庁に入庁。大学在学中から長崎県でシイラ漁船に乗り込む等漁業に携り、水産庁では魚食普及にかかわる活動に取り組む。水産庁退職後、株式会社ウエカツ水産を設立され、東京海洋大学客員教授も務める。

今回は、「日本の食卓と魚をつなぎ直す」をテーマに、魚食普及について講演する。本セミナーは、中小企業が抱える経営課題を解決するヒントとなる情報をタイムリーに提供することを目指しており、今回が35回目の開催。